ఉత్పత్తి ముఖ్యాంశాలు

• బ్రాండ్: ఇండో-అస్
• వెరైటీ: 9730

పండ్ల లక్షణాలు:

• పండ్ల పరిమాణం: 16-18 సెం.మీ పొడవు మరియు 5-7 సెం.మీ వెడల్పు, ముఖ్యంగా పెద్ద పరిమాణాన్ని సూచిస్తుంది.
• పండు బరువు: 120-150 gm, ప్రతి మిరపకాయను గణనీయంగా మరియు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
• పండ్ల రంగు (పండినది): ఆకుపచ్చ, ప్రారంభ ఎదుగుదల దశల్లో విలక్షణమైనది.
• పండ్ల రంగు (పరిపక్వత): ఎరుపు, పూర్తి పక్వత మరియు రుచి అభివృద్ధిని సూచిస్తుంది.
• చర్మం: మధ్యస్థ మందం, మంచి ఆకృతిని మరియు దృఢత్వాన్ని అందిస్తోంది.
• తీవ్రత: మధ్యస్థం, తేలికపాటి మరియు అత్యంత వేడి రకాల మధ్య సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది.
• పక్వతకు రోజులు: 75 రోజులలో ఆకుపచ్చ దశ, 85 రోజులలో ఎరుపు దశ, వివిధ పంట సమయాలకు ఎంపికలను అందిస్తుంది.

లక్షణాలు:

• వంటల అనుకూలత: దాని పరిమాణం, రుచి మరియు ఆకృతి కారణంగా భజియా (వడలు) తయారీకి మరియు ఆచారి (ఊరగాయ) ప్రయోజనాలకు ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది.

బహుముఖ వంటల అనువర్తనాలకు అనువైనది:

• పరిమాణం మరియు ఆకృతి: పెద్ద పరిమాణం మరియు మధ్యస్థ-మందపాటి చర్మం ఈ మిరపకాయలను నింపడానికి మరియు వేయించడానికి అలాగే ఊరగాయలను తయారు చేయడానికి అనువైనదిగా చేస్తుంది.
• రుచి ప్రొఫైల్: మీడియం ఘాటు రుచి ప్రాధాన్యతల విస్తృత శ్రేణిని ఆకర్షిస్తుంది మరియు వివిధ వంటకాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
• హార్వెస్ట్ ఫ్లెక్సిబిలిటీ: తాజా రుచి కోసం ఆకుపచ్చ రంగులో లేదా మరింత ఘాటైన రుచి కోసం ఎరుపు రంగులో పండించవచ్చు.
• విస్తృత వినియోగం: వాణిజ్య వంటశాలలు, గృహ వంట మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలకు సరైనది.

ఇండో-అస్ 9730తో విభిన్న మిరప రకాలను పండించండి:

భారతదేశంలో 9730 మిరప గింజలు మిరపకాయలను పెంచడానికి అద్భుతమైనవి, ఇవి భజియా మరియు ఊరగాయ వంటి సాంప్రదాయ భారతీయ స్నాక్స్‌తో సహా అనేక రకాల పాక ఉపయోగాలకు అనువైనవి. వాటి పెద్ద పరిమాణం, మధ్యస్థ తీక్షణత మరియు బహుముఖ ప్రజ్ఞ వాటిని పెంపకందారులు మరియు చెఫ్‌ల కోసం ఇష్టపడే ఎంపికగా చేస్తాయి.