पालक ईएस एवरग्रीन सुधारित – उच्च उपज वाली पालक किस्म | मजबूत वृद्धि और देर से बोल्टिंग
पालक ईएस एवरग्रीन सुधारित एक बेहतरीन, उच्च उपज देने वाली पालक किस्म है जो मजबूत वृद्धि, हरे-भरे पत्ते और लंबा कटाई का समय देती है। यह सुधारित हाइब्रिड घने, नर्म पत्ते देता है जिनका स्वाद और बनावट बेहतरीन होती है, जो ताजा बाजार और प्रोसेसिंग दोनों के लिए उपयुक्त है।
इसकी देर से बोल्टिंग की खासियत सामान्य पालक की तुलना में लंबा कटाई का समय देती है, जबकि पौधे की सीधी और सघन बनावट समान वृद्धि और आसान कटाई सुनिश्चित करती है। यह खरिफ, रबी और गर्मी के मौसम में खेती के लिए उपयुक्त है और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह अनुकूलित होती है।
पौधे के विवरण
| पैरामीटर | विवरण |
|---|---|
| उत्पाद का नाम | पालक ईएस एवरग्रीन सुधारित |
| पौधे का प्रकार | मजबूत, सीधा पौधा और घना पत्ता |
| पौधे की ऊंचाई | 15–20 सेमी |
| पत्तों की विशेषताएं | हरे-भरे, चौड़े और नर्म पत्ते |
| बोल्टिंग व्यवहार | देर से बोल्टिंग – लंबा कटाई समय |
| पहली कटाई | बोने के 35–40 दिन बाद (DAS) |
मुख्य विशेषताएं और लाभ
- मजबूत वृद्धि: भारी पत्तों वाले मजबूत, सीधे पौधे पैदा करता है।
- हरे-भरे पत्ते: ताजा बाजार बिक्री के लिए आकर्षक गहरा हरा रंग।
- देर से बोल्टिंग: लंबा कटाई समय देता है, जिससे प्रति एकड़ उपज बढ़ती है।
- उच्च पोषण मूल्य: आयरन, कैल्शियम और विटामिन A और C से भरपूर।
- अनुकूलता: सभी मौसमों में खुले खेत और संरक्षित खेती के लिए उपयुक्त।
- त्वरित कटाई: बोने के 35–40 दिन में पहली कटाई के लिए तैयार।
खेती की जानकारी
| पहलू | सिफारिश |
|---|---|
| बोने का मौसम | खरिफ, रबी और गर्मी |
| बीज दर | 4–5 किलो प्रति एकड़ |
| मिट्टी का प्रकार | अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी जिसमें कार्बनिक पदार्थ अधिक हो |
| सिंचाई | नियमित हल्की सिंचाई; पानी जमा न होने दें |
| पंक्ति से पंक्ति दूरी | 20–25 सेमी | पौधे से पौधा दूरी: 5–7 सेमी |
| कटाई | 35–40 दिन बाद नर्म, बाजार के लिए तैयार पत्ते काटें |
सर्वोत्तम अभ्यास
- बोने से पहले अच्छी तरह से खरपतवार मुक्त बीज बिस्तर तैयार करें।
- पौधारोपण से पहले अच्छी तरह सड़ा हुआ जैविक खाद डालें।
- समान वृद्धि के लिए बीज समान रूप से बिखेरें या पंक्ति में बोएं।
- पूरे विकास काल में मिट्टी की नमी बनाए रखें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)
Q1: पालक ईएस एवरग्रीन सुधारित की कटाई का समय क्या है?
फसल पहली कटाई के लिए बोने के 35–40 दिन बाद तैयार होती है।
Q2: यह किस्म पारंपरिक पालक से बेहतर क्यों है?
इसमें मजबूत वृद्धि, हरे-भरे पत्ते और देर से बोल्टिंग होती है, जिससे कई बार कटाई और अधिक उपज मिलती है।
Q3: क्या इसे सभी मौसमों में उगाया जा सकता है?
हाँ, यह खरिफ, रबी और गर्मी के मौसम में अच्छी तरह उगती है।
Q4: अनुशंसित बीज दर क्या है?
उत्तम पौधे घनत्व के लिए 4–5 किलो बीज प्रति एकड़ उपयोग करें।
Q5: आदर्श उगाने की परिस्थितियाँ क्या हैं?
अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी जिसमें पर्याप्त जैविक पदार्थ हो और नियमित सिंचाई सर्वोत्तम परिणाम देती है।
अस्वीकरण: ऊपर दी गई जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। हमेशा स्थानीय कृषि प्रथाओं और बीज पैकेजिंग व पर्चे में दिए निर्देशों का पालन करें।
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